The Single Best Strategy To Use For ต้มยํากุ้ง 1 เต็มเรื่อง

The Single Best Strategy To Use For ต้มยํากุ้ง 1 เต็มเรื่อง

Blog Article

คนไทยเตรียมฉลอง ‘ต้มยำกุ้ง-เคบายา’ เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ

ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ใส่พริกขี้หนูและเมล็ดแมงลัก ยกลง ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟขณะร้อน ๆ

คนไทยที่ถิ่นพำนักตามแนวเขตชายแดน ติดต่อประเทศอันได้แก่ ทิศตะวันตก กาญจนบุรี หรือ ทางใต้ ระนอง จะรู้จักและนิยมรับประทานกุ้งที่มาจากแม่น้ำสาละวิน เพราะเนื้อเหนียวแน่นไม่ยุ่ย และเคล็ดการต้มต้องไม่ปิดฝาหม้อและใช้ไฟปานกลางไม่แรงหรืออ่อนเกินไป เพราระถ้าไฟแรงจะทำให้น้ำต้มยำขุ่นไม่น่ารับประทาน เมื่อทุกอย่างสุกปิดไฟ รีบใส่รากผักชีหั่นฝอยลงไปทันทีเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม ถ้าทำต้มยำน้ำข้นให้ตักเนื้อน้ำพริกเผงใส่ลงไปเล็กน้อยจะทำให้เป็นเงาสวยงาม น่ารับประทาน พริกขี้หนูที่จะใช้ต้องบุบทีละเม็ดจึงจะมีกลิ่นหอม

This can be the least difficult recipie to abide by and style incredible. It's way better than any tom yum soup I had at a thai cafe. It flavor similar to the reliable Edition uncovered over the streets of Thailand!!

หลังจากใส่กุ้งลงไปแล้ว ให้ใส่ น้ำตาล น้ำปลา พริกขี้หนู พริกเผา ใครชอบรสแบบไหนใส่ลงไปตามชอบ ตามด้วยเห็ดฟาง

     จบไปแล้วสำหรับเมนูต้มยำกุ้งน้ำข้น แหม… ดูสิกุ้งตัวโตเชียว แถมน้ำซุปต้มยำยังสีสวยน่าซดอีกด้วย ใครทนหิวได้ก็ทนไป แต่เราจะไม่ทน ขอตัวเข้าครัวก่อนนะคะ ดึกแค่ไหนก็ขอกินสักถ้วยแล้วกัน

Incorporate chili paste and fish sauce, and stir to dissolve the chili paste. Increase shrimp meat and cook just right up until finished, thirty seconds or so.

実は最後に加えるミニトマトがトムヤンクンの味を決める重要な要素の一つ。これを入れるか入れないかで味わいが全く変わります。トムヤムクンの独特な酸味は、レモングラスやガランガルといったタイ特有の食材だけでなく、トマトの酸味も一役買っているのです。

หมูสับไข่เค็มนึ่ง เมนูทำง่ายๆ แค่นึ่งก็อร่อย

..  But I am able แบลคลิ้งค์ to let you know that once I'd my proportions down, tom yum goong promptly grew to become amongst my favored Thai soups also!

ไม่ควรต้มนานจนปลาสุกเปื่อย เนื้อปลาจะเละ กินไม่อร่อย เนื้อปลาเมื่อโดนความร้อนจะพองฟู เนื้อเด้งเป็นลอนอวบอูม น้ำใส ๆ ของต้มยำมีรสเปรี้ยวนำ เค็มอ่อน ๆ ตามด้วยความเผ็ด ตบท้ายหอมฉุนใบกะเพรา เนื้อปลาตัวใหญ่มีความหยาบมากกว่าปลาไซส์เล็ก แต่มีความอร่อยแบบเต็มปากเต็มคำ

สำหรับเคบายาเป็นวัฒนธรรมการแต่งกายของสตรีที่มีความประณีต งดงาม สะท้อนถึงประวัติศาสตร์และประเพณีที่มีร่วมกันของผู้คน และเชื่อมโยงชุมชนที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรม มีส่วนในการสร้างสันติภาพและความสมานฉันท์ให้เกิดขึ้นในภูมิภาค

And because I love sharing our favorites with you in video clip type, Here is slightly demonstration of how I make my tom yum goong.  I hope it soon turns into your favorite Thai soup way too!

เมนูอาหารไทย วิธีทำอาหาร ง่ายๆ อร่อยๆ กินเอง